O chá ou “çay ” em turco é uma parte importante da cultura turca. Os turcos adoram tomar chá do nascer ao pôr-do-sol e sempre é um bom momento para saborear o chá na Turquia. O chá turco é servido em um pequeno copo com formato de tulipa. A prática está firmemente enraizada na cultura como uma experiência social e um sinal de hospitalidade.
Em visita a Turquia não deixe de pedir o “çay” após a refeição.
É comum amigos se reunirem e pedir o chá em uma grande chaleira para compartilhar, também é comum os lojistas oferecerem aos clientes o “çay”, como sinal de amizade e hospitalidade. Qualquer turista visitando lojas só precisa dizer “sim” quando receber o chá, e imediatamente verá uma das fortes tradições da Turquia.
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